长岭镇中心小学：家校共督食品安全 携手守护学生成长

为进一步规范食堂管理，畅通家校沟通，筑牢校园食品安全防线，近日，长岭镇中心小学开展家长开放日活动，邀请家长代表走进校园，监督体验食堂管理及学生就餐工作。

活动中，学校召开家长座谈会，向家长代表介绍食材采购、加工消毒、食品留样、日常监管等食堂管理制度，并认真听取家长对菜品质量、营养搭配、就餐服务等方面的意见建议。

随后，家长代表实地参观食堂后厨、储藏室、操作区、消毒区等功能区域，仔细查看各类台账记录，近距离了解学校规范化、精细化的食品安全管理流程。就餐时间，家长代表走进食堂，与学生一同就餐，品尝校园餐，直观感受菜品口味与营养搭配，对学校干净卫生、安全暖心的后勤保障工作给予充分肯定。